SZPITAL ŚW. ANNY W MIECHOWIE
Żywienie dla zdrowia
Standard organizacji żywienia zbiorowego, wprowadzony Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r., ma na celu ujednolicenie oraz podniesienie jakości żywienia pacjentów hospitalizowanych. Odpowiednie żywienie stanowi istotny element procesu leczenia i wspiera powrót pacjentów do zdrowia.
W naszym szpitalu żywienie pacjentów jest integralną częścią terapii i uwzględnia indywidualne potrzeby zdrowotne oraz ocenę stanu odżywienia.
W zakładce „Żywienie dla zdrowia” publikujemy aktualne jadłospisy, wyniki badań laboratoryjnych posiłków oraz materiały edukacyjne z zakresu żywienia i dietetyki.
Opinie i uwagi dotyczące posiłków pacjenci mogą zgłaszać anonimowo w ankiecie badania doświadczeń pacjenta.
Poniżej prezentujemy jadłospisy odnoszące się do danej diety.
Jadłospis od 01-01-2026 do 10-01-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 11-01-2026 do 20-01-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 20-01-2026 do 31-01-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 01-02-2026 do 10-02-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 11-02-2026 do 20-02-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 21-02-2026 do 02-03-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 01-03-2026 do 10-03-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 11-03-2026 do 20-03-2026 – wszystkie diety
Jadłospis od 21-03-2026 do 31-03-2026 – wszystkie diety
Zasady zdrowego żywienia:
- Posiłki należy spożywać regularnie (4–5 posiłków co 3–4 godziny).
- Warzywa i owoce jeść jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę, tego co się je. Należy pamiętać o właściwych proporcjach: 3/4 – warzywa i 1/4 – owoce.
- Należy spożywać produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
- Codziennie pić co najmniej 2 duże szklanki mleka. W przypadkach nietolerancji laktozy można je zastąpić jogurtem, kefirem i – częściowo – serem.
- Ograniczyć spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Zamiast tego zwiększyć spożycie ryb, nasion roślin strączkowych i jaj.
- Ograniczyć spożycie tłuszczów zwierzęcych, zastępując je dobrej jakości olejami roślinnymi (np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany).
- Unikać spożycia cukru i słodyczy, zastępując je owocami i orzechami.
- Nie dosalać potraw i kupować produkty z niską zawartością soli. Używać ziół – mają one cenne składniki i poprawiają smak. Warto używać takich ziół/przypraw, jak rozmaryn, oregano, tymianek, bazylia, kurkuma, czosnek, imbir czy cynamon.
- Należy pić co najmniej 1,5 l wody dziennie.
- Nie spożywać alkoholu.
- Dbaj o odpowiednią długość snu.
Nie zapominaj o aktywności fizycznej jeśli zdrowie na to pozwala.
Polecamy również zapoznanie się z zasadami zdrowego żywienia przygotowanymi przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
W celu uzyskania dodatkowych informacji polecamy zapoznać się z materiałami dotyczącymi szczegółowych zaleceń w jednostkach chorobowych, w ciąży czy na diecie:
Zgłoś uwagi i sugestie – wypełnij ankietę.